Entradas
1. POKE BALLS
(5u) Bolitas de arroz fritas, con cortes de salmon y wasabi, bañados en salsa huancaina, terminado con esferas de ponzu.
$5.900
2. GYOSAS
(5u) Empanadas de Cerdo o
de verduras al vapor
$5.200
3. ONIGIRIS
(2u) Triángulos de arroz con
tres rellenos (2 vegetales + 1
proteína)
$5.000
4. EBI FURAY
(5u) Camarones apanados en tempura junto a salsa teriyaki
$4.850
Especialidades
5. NFC
Pollo apanado en salsa dakgangjeong
$8.800
6. OKONOMIYAKI K.O.
Pizza de sartén a base de verduras, salsa tonkatsu, queso y tocino
$6.200
7. RAMEN MISO
Ramen de Miso, caldo de verduras c/ pasta de soya làminas de cerdo, huevo encurtido, fideos y nori
$9.500
9. KATSU RAMEN
Ramen de Pollo frito, fideos con tonalidades picantes y nori.
$9.500
10. YAKI-SOBA
Fideos salteados con verduras, camarones o pollo acompañado de aceite de sesamo y gotas de limón.
$9.900
11. CEVICHE
Ceviche de salmón o de
champiñón.
$12.000
12. GOHAN
(Pollo Teriyaki, salmón, camarón, champiñon) base de arroz, palta, cebollín, queso y sésamo
$6.900
Rolls
sin arroz - sin pescado
13. GRANO 1:
Palta, champiñón, cebolla tempura, pimentón envuelto en palta
$6.900
14. GRANO 2:
Camarón Tempura, queso crema, palta, cebollín en panko y salsa teriyaki
$6.900
15. GRANO 3:
Camarón, salmón, queso crema., ciboulette, envuelto salmón o palta
$6.900
34. GRANO 4:
Pollo teriyaki, queso crema, cebollín, champiñón, apanado en panko
$6.900
17. IMPOSSIBLE SUSHI:🌱
Envuelto en palta, palmito, queso crema, pimentón, cebollín.
$5.200
18. SUSHILESS
Envuelto en Panko, relleno de arroz, queso crema, pimentón champiñón apanado
$5.200
Rolls
19. SAKE MAKI
Salmón, palta, cebollin
$5.300
20. TORI MAKI
Pollo teriyaki, cebollín, queso crema
$5.200
21. EBI MAKI
Camarón, palta, cebollín
$5.200
22. EBI WHITE
Camarón apanado, palta, cebollín envuelto en queso crema
$6.200
23. SAKE ESPECIAL
Salmón, palta, cebollín envuelto en queso crema
$6.300
24. EBI TEMPURA
Camarón apanado, con queso crema, cebollín
$6.850
25. TORI ROLL
Pollo Teriyaki, cebollín, queso crema
$6.500
26. EBI ROLL
Camarón apanado, palta, cebollín envuelto en queso crema
$6.400
27. SAKE ROLL
Salmón, palta, cebollin
$6.340
28. SAKE NEON ROLLS
Salmón, camarón, cebollín, Queso Crema
$6.850
29. EBI TEMPURA
Camarón apanado, queso crema, cebollín
$6.300
30. SAKE TEMPURA
Salmón, palta, cebollín envuelto en panko
$6.800
31. TORI TEMPURA
Pollo Teriyaki, queso crema, cebollín
$6.600
32. NEON TEMPURA
Camarón, salmón, palta, cebollín
$6.900
Combinaciones
33. 17 Bocados
9 Piezas de Tori Tempura
5 Gyosas de cerdo
3 Camarones ebi furay
$12.000
34. 27 Bocados
9 Piezas de surimi tempura
9 Piezas california sake maki
9 Hosomakis de camarón
$14.000
35. 45 Bocados
9 Tori Tempura
9 Rolls chesse sake especial
9 Ebi tempura en palta
9 Hosomakis surimi palta
$23.200
36. 53 Bocados
9 Ebi tempura en salmón
9 California surimi maki
3 Nigiris salmón
$25.200
37. SUSHI BURGER
Salmón, pollo, camarón, champiñón
$7.300
NIKKEI
38. CEVICHADO
Camarón, queso crema, palta, topping de ceviche acompañados de salsa tari o guasacaca, con papas al hilo
$7.800
39. LOMO SALTADO
Roll relleno de tomate y cebolla en arroz, bañados en topping de lomo saltado con salsa a elección.
$7.800
40. SAKURA TROPICAL
Salmón, camarón, queso crema, cebollin, envuelto salsa acevichada y papas al hilo
$7.900
41. MARACUYÁ ESPECIAL
Salmón, palta, cebollín, envuelto en queso crema, salsa de maracuyá y papas al hilo
$7.800
42. EBI ORANGE
Camarón apanado, queso crema, cebollín, envuelto en salmón con rayadura de naranja, salsa acevichada y crispy
$7.800
43. CRISPY ROLL
Camarón apanado cebolla tempura palta envuelto en crispy
$7.700
44. ISRA ROLL
Camarón apanado y palta envuelto en pasta de camarón, spicy y aceite de sésamo
$7.800
Sector 18 (vegan)
45. RAMEN VEGGIE🌱
Fondo de verduras, espinacas, zapallo italiano, fideos de trigo, tofú, huevo (opcional) aceite de sésamo y nori.
$9.500
46. CHAMPI ROLLS🌱
Champiñón, cebollín, queso crema
$6.200
47. 44 Bocados Vegan🌱
9 Champi tempura
9 Champi rolls en palta
9 California champi maki
9 Pepi-Rolls
5 Gyosas de Verduras
3 Nigiris palta arroz.
$23.800
48. CHAMPI TEMPURA🌱
Champiñón, queso crema, cebollín, envuelto en tempura
$6.500
49. TUFINGERS🌱
(5u) Dedos de tofu sazonados y apanados acompañados de tradicional salsa huancaina
$4.200
50. SABROBURGUER🌱
Hamburguesa vegetariana, salsa de cilantro, cebolla caramelizada, pepinillos y champiñones salteados
$7.500
51. CHAMPIMAKI🌱
Champiñón, cebollín, queso crema
$4.800
52. FUNGUI ROLL🌱
Champiñón apanado, palta, cebollin en salsa maracuya acompañadas de crispy
$7.600
Salsas
53. GUASACACA
54. MARACUYÁ
55. MAYONESA AL AJO
56. SALSA ACEVICHADA
57. SALSA TARI AJÍ AMARILLO
$1.980
CatNip
58. CATFFÉ
59. TAZA DE POCOLATE
60. TETERA
$2.000
BEBESTIBLES
61. JUGO KOREANO
Sabor Granada
$2.500
62. JUGO KOREANO
Sabor Uva
$2.500
63. JUGO KOREANO
Sabor Limonada Azul
$2.500
64. JUGO KOREANO
Sabor Mango
$2.500
65. JUGO KOREANO
Sabor Arándanos
$2.500
66. JUGO KOREANO
Sabor Sandía
$2.500
67. TÉ FRÍO
Sabor Durazno
$2.500
68. CAFÉ HELADO
Sabor Avellanas
$2.500
69. CAFÉ HELADO
Sabor Dulce
$2.500
70. REFRESCOS JAPONESES
Sabor Yogurt
$3.000
71. REFRESCOS JAPONESES
Sabor Yuzu (Limón Japonés)
$3.000
72. REFRESCOS JAPONESES
Sabor Piña
$3.000
73. REFRESCOS JAPONESES
Sabor Te Matcha
$3.000
74. REFRESCOS JAPONESES
Sabor Lychee
$2.190
75. REFRESCOS JAPONESES
Sabor Fresa
$2.190
76. REFRESCOS JAPONESES
Sabor Uva
$2.190
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